Unsere kleine, fahrbare Brennerei ist eine moderne und hochinteressante Destillationsanlage, die einfach und in jedem Raum aufgestellt werden kann. Wir haben die Möglichkeit sowohl in Restaurants und Hotels, als auch bei privaten Veranstaltungen direkt vor Ort zu destillieren. Die Beheizung erfolgt elektrisch und das Kühlwasser der Anlage wird über einen Gartenschlauch zu- und abgeführt. Der Brennkessel fasst ca. 60 Liter, mit einer Brenndauer von ca. 4 Stunden. Mengenmäßig ergibt dies beim Whiskybrennen ein 30 Liter oder drei 10 Liter Fässer. Beim Destillieren von Gin ca. 100 – 150 Flaschen.
Die bewegliche Brennerei bietet uns die Möglichkeit, dass wir euch den Destilliervorgang so nahe wie möglich bringen können. In persönlicher Atmosphäre könnt ihr vom Rohstoff über die Maische bis hin zum Brennen alles miterleben. Auch die Verkostung direkt von der Brennerei weg ist bei solch einem Event möglich.
